Cena surovín: 5 eur
Náročnosť prípravy: stredná
Čas prípravy: 45 minút
Porcie: 4
Suroviny
- papriky zbavené vnútra
- syr eidam 200 gramov
- pol šálky hrášku
- 3 vajíčka
- podľa ľubovôle iná zelenina (ja som dal paradajku)
- príloha podľa ľubovôle – ja volím chleba alebo malé šikovné sucháre z obchodu
Postup
Toto je jedlo – čo dala špajza. Môže to vyjsť až tak slávnostne, že by ste to ponúkali vzácnym návštevám. Alebo domácka večera. Pomer surovín som dal prakticky podľa toho, čo som mal – vidíte na obrázku, že je tam možno viac hrášku, ale zase, čo budem polhrste hrachu odkladať.
Papriky stačí naplniť – v tomto prípade mixom postrúhaného syra, rozmixovaných vajíčok a hráškom. Fantázii sa medze nekladú. Zostalo mi trochu masy, tak som dal aj do krajca chleba trochu. Piecť cca 20 minút na 180 stupňoch – treba to strážiť. Je dôležité, aby bol hrach v niečom tekutom (vajci), lebo inak by sa asi neuvaril/neupiekol úplne.
Poučenie z experimentu
Papriky som nemal absolútne vhodné na tento typ – a predsa to nevadilo. Miesto hlboých priestorných vaničiek som mal menšie a musel som im upchať boky P. Prekvapivo skoro žiadne vajíčko nevytieklo von.
