Vyzerám, že burgre žeriem celý život, ale v skutočnosti nebyť rečí súdruha Blahu, tak by som si tento bič – zo srandy – na seba neuplietol. No, ale patrí sa nejak doklepať tému do konca :). Burgre v Trnave som načal...
Znesiteľná ľahkosť bytia: Dve ázijské polievky v centre BA
Stále sa držím svojho názoru, že centrum nášho hlavného mesta je to najpodivnejšie miesto na gastronomické zážitky. Z...
Čítať ďalej
Domáce radlery
Šikovný nápad. Do piva (alko alebo nealko) sa šupne sirup, poprípade ešte niečo iné – a voilà, máme tu domáci...
Čítať ďalej
Tenká línia medzi toustom a sendvičom
Viete aký je rozdiel medzi toustom a sendvičom? Ja som to zistil až teraz. Je to ten istý typ chleba, akurát… sendvič...
Čítať ďalej
Food Fest 3 v Trnave
Ževraj už tretí-krát mali tento streefood festík… lepšie zistiť neskôr ako nikdy. Ovocný kornútok v Ovocno...
Čítať ďalej
Festival chutí v Nitre 19 a 105ka, Jahoda, Ananás
Po studenom upršanom máji prišiel prvý letný deň – a rovno na otvorenie letnej sezóny v Nitre. Organizátori si...
Čítať ďalej
Burrito a… burrito
Nie som veľký fanúšik týchto mexických plnených kukuričných placiek, ale sem-tam sa aj k tomuto dostaneme. Prečo ich...
Čítať ďalej
Prípad Hauskrecht
Elementary, dear Watson. Proste sme dostali patok. Každý rok o takom čase sliedime chvíľku v Brne po pár dobrých pivách...
Čítať ďalej
Peru a Slovensko sú skoro rovnaké krajiny. Peru je len 25-krát väčšie (takže každý z jeho 25 regiónov je veľký ako Slovensko). Podmanil si ho Španiel Pizzaro a nás zase Maďar Štefan a potom Habsburgovci. Vďaka tomu sú naše...
Raz som sa tak motal (zasa) po Račianskom mýte v Bratislave a v jednej špeluňke sedel na obed ostamotený naliaty Talian, ktorý neviditeľnému obecenstvu vykladal, že je tam už tretí raz a vôbec, a ten držal v ruke Postřižinské...
Ejl, ale po našom! Špecialitou je slovenská vášeň! V dueli s Klokanom od Helfu, ktorý má v ponuke Klokanov hneď dvoch – nafrněného a ehm, nadržaného. Dvakrát ale, na ktorom sa marketingovci vybúrili. Na tie šarišské...
Ešte donedávna sa v týchto rázovitých oblastiach výrazne lokálneho charakteru burger nedal kúpiť. Teda dal… jasné. V stánku na autobusovej stanici so žemľou z Lidla, ktorá prežije všetko, dá sa s ňou umývať dlážka...
Kura, ryža, zelenina – kde som to už videl? Však to si viem urobiť kedykoľvek doma! Ale pravda je, že doma sa mi to ešte nikdy nepodarilo tak dobre a od profesionálnych kuchárov to chutí lepšie. Goreng je sympatické jedlo s...
Človek nemusí vytiahnuť päty z domova, aby ochutnal svet :). Dnes mám trochu pocit, že som ochutnal ázijske varianty bryndzových halušiek – skôr plebejské jedlo, než špeciality pre bohatých patricijov. Ale i to sa...
Chlapec z dediny sa spýtal, kde majú v Bratislave najlepšie burgre a medziiným padol názov Roxor. Tak som šiel do Roxoru. V piatok o siedmej večer tu visela ceduľa, že majú vypredané – hotovo. Nuž, zrejme ich piatkový...
Aliltke sa zapaľujú lýtka. Veľká pecka, nielen pre milovníkov mangy. Cameron, ktorý celý život vyrába len megapecky ohýbajúce čísla konečne po 10 rokoch vytiahol hlavu zo zadku a priniesol adaptáciu pôvodne japonského príbehu...
Pekné miestečko pár krokov “od Kiskovho námesťá”. Vkusný interiér, na každom stole fľaša vína – môžeme začať. Traja mušketieri evokujú všeličo – parádny rozprávačský štýl jedného z...